Parrilla Doble para cubetas

La parrilla doble es el accesorio perfecto para escurrir, asar y presentar alimentos dentro de tus cubetas Gastronorm. Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, está diseñada para colocarse en el interior de la cubeta y permitir que los alimentos se escurran mientras se cocinan o se mantienen calientes.

Su diseño de rejilla permite que el líquido y la grasa caigan a la cubeta, mientras los alimentos quedan en la superficie. Es ideal para asar a la parrilla, escurrir frituras, mantener alimentos calientes y crujientes o presentar raciones directamente en el buffet.

En Suministros Hernández Hostelería disponemos de parrillas dobles compatibles con las medidas estándar del sistema Gastronorm, en diferentes capacidades y alturas.

Características principales

Función de parrilla y escurrido. La rejilla permite asar y escurrir alimentos, dejando que la grasa y los líquidos caigan en la cubeta.

Material de primera calidad. Fabricada en acero inoxidable, apta para contacto alimentario, resistente a la corrosión y fácil de limpiar.

Apta para múltiples procesos. Resiste refrigeración, congelación, horno y microondas. También es apta para lavavajillas.

Compatible con sistema Gastronorm. Disponible en todas las medidas estándar: 2/1, 1/1, 2/3, 1/2, 2/4, 1/3, 1/4, 1/6 y 1/9.

Higiénica. La superficie de acero inoxidable evita la acumulación de residuos y bacterias.

Versátil. Sirve tanto para cocinar como para escurrir, mantener caliente o presentar alimentos.

Aplicaciones recomendadas

• Asar a la parrilla alimentos en cubetas Gastronorm.

• Escurrir frituras y alimentos grasos.

• Mantener alimentos calientes y crujientes.

• Presentación de raciones en buffet y autoservicio.

• Cocinas de catering y colectividades.

• Organización de ingredientes en cocina profesional.

Especificaciones técnicas