Cubeta 1/9 profesional

La medida más pequeña del sistema Gastronorm, perfecta para salsas, especias y pequeños ingredientes.

La cubeta 1/9 es la medida más compacta del sistema Gastronorm y está diseñada para organizar salsas, especias, condimentos y pequeños ingredientes en la cocina profesional. Fabricada en acero inoxidable 18/10 (AISI 304) , ofrece la resistencia, la higiene y la durabilidad que exige el día a día en bares, restaurantes y cafeterías.

Con unas dimensiones de 176 x 108 mm, es perfecta para tener a mano esos pequeños detalles que marcan la diferencia en el servicio. Su versatilidad la hace imprescindible tanto en cámaras frigoríficas como en líneas de preparación, buffets y servicios de catering.

En Suministros Hernández Hostelería disponemos de cubetas 1/9 en diferentes capacidades y alturas, con todos los accesorios compatibles: tapas, guías divisoras y dobles fondos perforados.

Características principales

Medida 1/9. Dimensiones estándar Gastronorm de 176 x 108 mm. La medida más pequeña del sistema, ideal para salsas y especias.

Material de primera calidad. Fabricada en acero inoxidable 18/10, apto para contacto alimentario, resistente a la corrosión y fácil de limpiar.

Apta para múltiples procesos. Resiste refrigeración, congelación, horno y microondas sin deformarse. También es apta para lavavajillas.

Apilable. Su diseño apilable optimiza el espacio de almacenamiento en cámaras y estanterías.

Higiénica. La superficie lisa del acero inoxidable evita la acumulación de residuos y bacterias.

Compatible con accesorios. Disponible con tapas (con o sin asa), guías divisoras y dobles fondos perforados.

Aplicaciones recomendadas

• Organización de salsas, especias y condimentos en línea de cocina.

• Almacenamiento y conservación de pequeños ingredientes.

• Servicio en buffet y líneas de autoservicio.

• Preparación de porciones individuales.

• Presentación de alimentos en mesa.

• Organización de detalles y decoración.

Especificaciones técnicas