FREIDORA PROFESIONAL FAINCA HR FD8LC

Freidora profesional FAINCA HR FD8LC | 8 litros con grifo

La solución compacta para fritos de calidad

La freidora profesional FAINCA HR FD8LC forma parte de la Serie 100 del fabricante, una gama diseñada para ofrecer robustez, eficiencia y facilidad de uso. Con una capacidad de 8 litros, es la elección perfecta para negocios que necesitan un equipo compacto pero potente.

Su grifo de vaciado y su amplia zona fría facilitan el mantenimiento y prolongan la vida útil del aceite, lo que se traduce en un ahorro significativo y una calidad de fritura superior.

¿Para quién es esta freidora?

• Restaurantescon un volumen medio de fritos (patatas, pescados, croquetas).
• Bares de tapasdonde las porciones de fritos son habituales.
• Hoteles pequeñospara servicios de desayunos y comidas.
• Cafeteríasque ofrecen comida rápida.
• Food trucksdonde el espacio es limitado.

📌 Dato clave: Los 8 litros de capacidad son suficientes para la mayoría de los negocios. Si necesitas más producción, valora el modelo de 10 litros (FD10LC).

Características destacadas

• Capacidad de 8 litros:Ideal para una demanda media de fritos.
• Grifo de vaciado incluido (modelo LC):Permite cambiar el aceite de forma cómoda, rápida y segura, sin necesidad de inclinar la máquina.
• Cuba embutida de acero inoxidable AISI 304:Fabricada en acero de alta calidad, con una amplia zona fría donde se depositan los residuos sin quemarse, manteniendo el aceite limpio por más tiempo.
• Termostato de seguridad rearmable (230ºC, 20A):Aumenta la seguridad del equipo ante un sobrecalentamiento.
• Resistencia en acero inoxidable pulido:Ofrece una gran durabilidad y una transmisión de calor eficiente.
• Piloto metálico LED indicador de funcionamiento:Informa claramente de cuando la freidora está en funcionamiento.
• Cestas de máxima calidad:Incluidas con la máquina.
• Indicador MAX-MIN de nivel de aceite:Para un llenado correcto y seguro.

Especificaciones técnicas

Preguntas frecuentes

¿Qué ventaja tiene el grifo de vaciado (modelo LC)?
Permite cambiar el aceite de manera mucho más segura y limpia. No hay que manipular la freidora caliente ni inclinarla para vaciarla. El aceite usado sale por el grifo directamente a un recipiente.

¿Qué es la zona fría?
Es un área en el fondo de la cuba donde los residuos de la fritura caen y se mantienen a una temperatura más baja que el resto del aceite. Esto evita que se quemen, alarga la vida del aceite y mejora el sabor de los fritos.

¿Qué diferencia hay entre FD8LC y FD8L?
El sufijo "C" indica que el modelo incluye grifo de vaciado. Te recomiendo siempre el modelo con grifo por la comodidad y seguridad que aporta.

¿Es fácil de limpiar?
Sí. La cuba es de acero inoxidable y el acceso es sencillo. El grifo de vaciado facilita la tarea más pesada: cambiar el aceite.

¿Qué mantenimiento necesita?

• A diario:Filtrar o cambiar el aceite (según uso), limpiar la cuba y las cestas.
• Semanal:Limpieza profunda de la zona fría.
• Anual:Revisión del termostato y las resistencias.

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