PELADORA DE PATATAS SAMMIC PP-6+

Ahorra horas de trabajo manual. Pela 6 kg de patatas en menos de 5 minutos. Fabricada en aluminio resistente por Sammic, marca líder en hostelería desde 1961. Temporizador programable y cilindro orientable para vaciado rápido. Ideal para bares, restaurantes y comedores de hasta 150 cubiertos/día.

Peladora de patatas industrial Sammic PP-6+ | 6 kg por ciclo

Pela 6 kg de patatas en 5 minutos sin esfuerzo

¿Sigues pelando patatas a mano o con una máquina doméstica que tarda media hora? La peladora de patatas industrial Sammic PP-6+ transforma una tarea tediosa en un proceso rápido, limpio y automático.

Con una capacidad de 6 kg por ciclo y una producción de hasta 150 kg por hora, esta máquina pela la cantidad que necesitas para el servicio de decenas o cientos de comensales en pocos minutos.

¿Para quién es esta peladora?

  • Bares con cocinaque sirven raciones de patatas fritas, tortillas o patatas cocidas.
  • Restaurantes de menú diario(30-150 cubiertos/día).
  • Hoteles con comedorque necesitan procesar patatas de forma eficiente.
  • Comedores escolares, residencias o empresas.
  • Cualquier negocio que consuma más de 10 kg de patatas al día.

📌 Dato clave: Si pelas a mano, 6 kg de patatas te llevan entre 20 y 30 minutos. Con la PP-6+, menos de 5 minutos. El tiempo que ahorras lo inviertes en lo que importa: cocinar mejor.

Cómo funciona (sencillo y rápido)

  1. Cargaslas patatas en el cilindro (hasta 6 kg).
  2. Programasel temporizador entre 0 y 6 minutos (para patatas nuevas, 2-3 min; para patatas viejas, 4-5 min).
  3. Enciendesla máquina. El disco y las paredes abrasivas pelan las patatas por fricción, sin desperdiciar pulpa.
  4. Abres el cilindro orientabley las patatas peladas caen solas en un recipiente.
  5. Enjuagasla máquina con agua y ya está lista para el siguiente ciclo.

Sin cuchillos, sin peladores manuales, sin cortes en los dedos.

Especificaciones técnicas

Característica Dato
Capacidad por ciclo 6 kg
Producción por hora 120 - 150 kg
Temporizador 0 - 6 minutos
Velocidad del plato 317 rpm
Potencia monofásica (230V) 400 W
Potencia trifásica (400V) 370 W
Dimensiones (an x fo x al) 395 x 700 x 447 mm
Dimensiones con soporte 411 x 700 x 1020 mm
Peso neto 37 kg
Nivel de ruido 70 dB(A)
Material del cuerpo Aluminio altamente resistente

Ventajas que notarás desde el primer día

Ahorro de tiempo real

De 30 minutos pelando a mano a 5 minutos con la máquina. En un solo ciclo, tienes las patatas listas para freír, hervir o asar.

Menos desperdicio

El pelado por abrasión desgasta solo la piel, no la pulpa. A diferencia del pelado manual o con cuchilla mecánica, aprovechas al máximo cada patata.

Resultado homogéneo

Todas las patatas salen peladas de forma uniforme, lo que mejora la cocción y la presentación de tus platos.

Fabricada para durar

Cuerpo de aluminio de alta densidad, abrasivo resistente y motor Sammic con décadas de vida útil. No es una máquina doméstica: es herramienta profesional.

Fácil limpieza

El cilindro orientable permite vaciar los restos de piel en segundos. Un enjuague con agua y jabón neutro es suficiente para el mantenimiento diario.

¿Qué incluye?

Equipamiento de serie:

  • Peladora PP-6+ con cuerpo de aluminio
  • Disco abrasivo y paredes laterales abrasivas
  • Temporizador mecánico de 0 a 6 minutos
  • Cilindro orientable para vaciado
  • Cuadro de mandos con pulsador de arranque y parada

Opcional (consultar precio):

  • Soporte de altura (para trabajar de pie sin agacharte)
  • Filtro con dispositivo anti-espuma para las peladuras

Comparativa rápida: PP-6+ vs otros modelos

Modelo Capacidad Producción/h Ideal para cubiertos/día
PP-6+ 6 kg 150 kg 30 - 150
PP-12+ 12 kg 300 kg 60 - 200
PI-20 20 kg 480 kg 100 - 300

Nuestro consejo: Si sirves menos de 150 cubiertos al día, el PP-6+ es tu modelo. Si estás en el límite o esperas crecer, valora el PP-12+.

Preguntas frecuentes

¿Puede pelar otros vegetales?
Sí. Zanahorias, boniatos, remolachas, nabos y similares. No es adecuada para tomates, calabacines o productos muy blandos.

¿Necesita instalación especial?
No. Funciona con enchufe doméstico de 230V (monofásica). También disponible en versión trifásica de 400V para cocinas industriales. Indícanos tu opción al comprar.

¿Consume mucha agua?
La máquina necesita un pequeño caudal de agua durante el pelado (conexión a red). El consumo es similar a tener un grifo abierto 3-5 minutos por ciclo.

¿Cómo se limpia?
A diario: vacía las pieles con el cilindro orientable y enjuaga con agua. Semanalmente: limpia el abrasivo con un cepillo suave. No uses lejía ni productos ácidos sobre el aluminio.

¿Qué garantía tiene?
2 años de garantía oficial Sammic (ampliable a 3 o 5 años). Disponemos de servicio técnico y recambios originales.

Por qué comprar en Hernández Suministros Hosteleros

✅ Producto 100% original Sammic con garantía oficial
✅ Asesoramiento previo para elegir el modelo exacto que necesitas
✅ Envío rápido a toda España (24-48h en península)
✅ Servicio técnico postventa propio y recambios disponibles
✅ Precio competitivo (somos distribuidores autorizados)
✅ Financiación disponible para profesionales (consultar)

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