Cubeta 2/1 profesional

La medida más grande del sistema Gastronorm, diseñada para grandes volúmenes.

La cubeta 2/1 es la solución perfecta para cocinas profesionales que necesitan almacenar, conservar, transportar o cocinar grandes cantidades de alimento. Fabricada en acero inoxidable 18/10 (AISI 304), ofrece la resistencia, la higiene y la durabilidad que exige el día a día en la hostelería.

Con unas dimensiones de 530 x 650 mm, es el doble de grande que la medida 1/1, lo que la convierte en la opción más eficiente para cámaras frigoríficas, buffets y servicios de catering.

Características principales

Material de primera calidad. Fabricada en acero inoxidable 18/10, apto para contacto alimentario, resistente a la corrosión y fácil de limpiar.

Apta para múltiples procesos. Resiste refrigeración, congelación, horno y microondas sin deformarse. También es apta para lavavajillas, lo que agiliza la limpieza y garantiza la máxima higiene.

Apilable. Su diseño apilable optimiza el espacio de almacenamiento en cámaras y estanterías. Se apilan unas sobre otras sin ocupar más de lo necesario.

Higiénica. La superficie lisa del acero inoxidable evita la acumulación de residuos y bacterias.

Compatible con accesorios. Disponible con tapas (con o sin asa), guías divisoras y dobles fondos perforados, todos ellos compatibles con el sistema Gastronorm.

Aplicaciones recomendadas

• Almacenamiento de grandes volúmenes en cámaras frigoríficas y congeladores.

• Preparación de alimentos en grandes cantidades.

• Servicio en buffet y líneas de autoservicio.

• Transporte de preparaciones.

• Cocinas de catering y colectividades.

• Organización de ingredientes en cocina profesional.