Plancha

Planchas profesionales a gas para hostelería, diseñadas para el uso intensivo en restaurantes, bares, hoteles y establecimientos de comida rápida. Fabricadas en acero inoxidable AISI-304, con placa de 15 mm de espesor que garantiza una uniformidad térmica excepcional y una excelente retención del calor.

Disponibles en anchuras de 400 y 800 mm, con superficie lisa o lisa/ranurada. Incorporan termopar de seguridad, encendido piezoeléctrico, quemador tubular de alto rendimiento (70%) y cajón recogegrasas delantero. Rango de temperatura regulable de 100 °C a 380 °C.

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